『我愛喝茶，更愛喝好茶！』小蔡哥道....

因為愛喝茶，
總是需要配茶零嘴、餅乾、糖果來陪襯茶的風味...
愛聚會的朋友們常常拿著各式各樣的糖果餅乾前來共襄盛舉，
吃來吃去總沒合到廚師出身的小蔡哥口味。

2016年，推出牛軋千層（坊間又名牛軋曲奇、雪花餅），
夾著牛軋糖的綿密口感與餅乾的層層滋味，
再加入各式各樣的堅果、水果等配料，製作毫不手軟的厚實一口吃，
甫推出便受到各大有機門市、量販店客戶的喜愛！

接著又與契作米農合作推出少油的五穀雜糧一口酥，
把小時候的米餅改良成具有千變萬化的低糖健康米酥餅，
推出後更受大小朋友的喜愛
尤其是海苔、黑胡椒、鮮蝦口味更是喝茶配酒的好朋友！！！！

想努力做到最好的我,對品質卓越的要求之下，
取得合法工廠登記證書（66-005529）與IS022000及HACCP之認證，
讓商品獲得品質保證的表彰、讓美味甜點安心地融入美好生活。